Із цінами на птицю на вітчизняному ринку збирається боротися Кабмін. Курятиною з Держрезерву. Однак поки її марно шукати на ринках й у магазинах. Держрезерв тільки готується здійснити перший транш у Луганську, Донецьку і Полтавську області. Керівництво ж інших регіонів поки моніторить, скільки їм потрібно курятини.
13,50 - ідеальна, на думку уряду, ціна на курячі окости. Вона близька до реальної, говорять експерти. Українські виробники курятини за кордон продають м'ясо за 9 гривень, а українців вважають багатшими і не соромляться пропонувати ціну вдвічі вищу. Хоча, як тільки з'явилася інформація про інтервенції Держрезерву, вартість трохи знизилася.
Лариса Зозуля, продавець: "Курка подешевшала на 40 копійок, окости теж були 20,90, а стали 20,40".
Зараз губернатори виписують потреби областей. Багато дешевих окостів не просять. Львівська область замовила 104 тонни продукту, це при тому, що регіон споживає щомісяця 9 тисяч тонн курятини.
Василь Гавришев, начальник відділу Управління агропромислового розвитку Львівської облдержадміністрації: "Це перший транш для того, щоб стабілізувати ситуацію на ціновому полі області".
Найімовірніше, дешеві окости споживачам прийдеться шукати на базарах. Супермаркети не хочуть їх замовляти. Адже вони фактично не працюють по передоплаті, так ще й транспортувати за свій рахунок. Головне, говорять експерти - контролювати, щоб курятину Держрезерву не скупили перекупники, оскільки тоді користі від американських ніжок не буде.
Марія Колесник, аналітик аграрного ринку: "На ціну воно буде впливати, по-перше, психологічно: якщо є щось дешевше на ринку, то середня ціна починає вирівнюватися. Я не думаю, що вона істотно знизиться, до торішніх показників ніколи вже не повернеться, але на гривні-дві на кілограмі вона знизиться".
Марія Колесник також прогнозує, що менше м'ясо в Україні не буде коштувати ніколи. Сільськогосподарська продукція дорожчає в усім світі. Причина тому - зростання цін на корми. У Європі вартість їжі для худоби за останній рік виросла вдвічі - це більше, ніж в Україні.
За матеріалами ICTV
