Світові ціни на пшеницю суттєво зросли за останні вісім тижнів. Серед ключових чинників — погіршення погодних умов у низці регіонів, а також нове загострення ризиків для експорту зерна з України та росії.
Про це йдеться у подкасті RaboResearch Food & Agribusiness від Rabobank.
Генеральний менеджер RaboResearch у Новій Зеландії й Австралії Стефан Фогель зазначив, що нинішнє зростання зернового ринку пояснюється двома факторами — погодою та війною.
Міжнародна організація з цукру (ISO) знизила прогноз профіциту світового ринку цукру у 2025/26 МР до 1,1 млн тонн проти 2,2 млн тонн у травневій оцінці. Це вже четвертий перегляд балансу в бік зниження протягом сезону.
Основною причиною стало слабше, ніж очікувалося, виробництво цукру в центрально-південних регіонах Бразилії у першій половині сезону переробки тростини. Частково це компенсує Китай, де виробництво оцінюється майже у 13 млн тонн — максимум із 2013/14 МР.